夏县市场监管局鞭策入驻美团商户食物平安“明

　　11月21日，夏县市场监管局召开入驻美团商户食物平安“明厨亮灶”工做会。县市场监管局相关担任人，相关企业及餐饮单元加入。会议环绕“互联网+明厨亮灶”系统的安拆取接入进行深切带动取政策解读，细致阐述鞭策“明厨亮灶”聪慧化升级的主要性取需要性。要压实从体义务，打制通明厨房。指导商户将后厨视频数据及时接管平台取收集订餐平台，盲目落实食物平安各项轨制，提拔管理效能。实现监管部分对餐饮制做过程的近程、及时、精准监管，提高监管笼盖面和问题发觉率，帮力精准防控食物平安风险；要保障社会共治，优化消费。充实保障消费者的知情权和监视权，让消费者“看得大白、吃得安心”，加强消费决心，积极营制平安、安心的收集餐饮消费；要推进提质增效，鞭策行业升级。通过公开通明的后厨提拔商户品牌抽象和市场所作力，帮力全县餐饮行业向尺度化、品牌化、良性化标的目的成长，有序、繁荣的餐饮市场生态。